【独家】物价不断上扬 市民不信通胀率仅1%

【独家】物价不断上扬 市民不信通胀率仅1% 杂饭店生意难做,顾客也有些稀落,业者不敢调涨售价,只能自行吸纳已涨价的材料成本。

百物涨价,市民哀歌唱不完,尽管政府宣称通货膨胀率不高,奈何商贩声称完全感受不到,反观物价成本不断上扬,就连最普遍的鸡蛋,价格也是节节高升有起无落!

《》记者抽样访问餐饮小贩和商家,不少皆表示食材成本一直上涨,实在让人怀疑通货膨胀率只是区区1%。


他们以鸡蛋价为例说,和去年相比,蛋价的暴涨幅度是超过百分之百,包括一些去年售价6令吉余的30个鸡蛋,现在也要以13令吉才能买到,让餐饮业者和小贩们叫苦连天。

财政部长林冠英早前说,我国去年的通货膨胀率只是1%,破天荒达至9年来的新低,并表示政府承诺将尽力确保人民能享受这1%指标的好处。

然而,很多市民直言无法相信通货膨胀率只有1%,尤其现时什幺物品都贵,根本无法想像如果通货膨胀率是更高的话,物品价格还会涨到程度。

熟食售价不降反涨

他们也举例,无论杂饭菜肴或者面食,鸡蛋都是很多饮食业者与小贩不可或缺的食材,但蛋价去年暴涨后,至今没回跌。


他们说,除了鸡蛋,其他很多食材售价也是上涨,供应商的价钱不时调涨,包括鸡只、蛤蜊等等都起价。不过,餐饮业者考虑到消费者多是熟客,为维持生意不敢随意调涨价格,只好自行吸纳提高的成本开销。

另外,业者们为了节省开销精明消费,都常都是货比三家,有的向批发和供应商拿货,一些则自行到超级市场购买,但无论如何,百货价格还是贵,而且有些货物不加税但还是一样起价,让人百思不得其解。

消费者也说,发现熟食价格不降反涨,5令吉左右的熟食,市场上已不易找,最便宜一顿杂饭消费6令吉是等闲事,面食价钱也多是6令吉以上。

他们说,应对食物起价,会多在家里煮食,减少到外用餐,其他应对方式包括到售价相对便宜的购物商场购买日常用品,以帮助节省。

【独家】物价不断上扬 市民不信通胀率仅1% 鸡肉售价起伏不定,一般是调涨,很少下跌。

13号饭店业者汤健成:不明涨价原因

一般会向供应商购买鸡蛋、鸡、猪肉和菜。猪肉的价钱没什幺改变;菜是季节问题,可能受天气影响,倒是发现鸡蛋与鸡的价钱涨得比较厉害。

不了解政府的政策,只知道调涨价格,但却不懂原因,杂饭生意难做,不能胡乱起价。

潘香海南鸡饭店业者卢朝音:糖与咖啡粉涨很多

与供应商拿货的价钱有起有落,一般的材料都有起价,糖与咖啡粉价格调涨很多。

多少都会到百货商场购买一些材料,如米,可能是销售与服务税导致材料来货价格调涨,但我们没有调涨售价。

猪肉粉业者黄女士:接通知云吞面涨价

杂货售价多少是会起价的,目前供应商也说云吞面将会调涨价格;面条是直接跟供应商拿货。

虽说通货膨胀率1%,但物品年年涨价,就算材料供应价格稍微调涨,我也不会起价,因为都是熟客,只好自己节省一点。

【独家】物价不断上扬 市民不信通胀率仅1% 鸡蛋是杂饭档不能缺少的食材之一。

老师陈瑞娥:到外用餐至少160元

有些熟食的价钱偏高,以前有5令吉左右的熟食,较早前售价还是6令吉50仙,现在则是7令吉。

以消费者的角度,通货膨胀率不止1%。百货涨价,数周前油价也调涨。会在便宜与方便的超市购买日常用品,买完付钱时会觉得开销大,购买几天的日常用品包括做饭菜的材料,超过100令吉。一家人到外用餐一次的消费,要160令吉以上。

学生薛毓瑄:熟食价格没大起落

大多数熟食的价钱没什幺改变,有些会起价,如住家附近的茶餐室售卖的面食,以前一碗面的售价是6令吉50仙,现在则是7至8令吉。杂饭的售价则还好,没什幺改变,一菜一肉大约6令吉。

几乎每天都在外用餐,若要节省就多一点在家煮。通常会去乐购或NSK购物中心较便宜的商场购买日常用品或衣物。

学生吕佳恩:晚餐平均开销10元

感觉东西都起价,熟食也贵了,包括麦当劳,以前与现在的售价不一样。糖一包涨价50仙,没有用到糖的饮料每杯却也随之涨价数仙。

赛城的生活费比较高,除了杂饭,一餐晚餐的开销平均约10令吉。一些人说某些食物很贵,但还是有人去吃。

可能是马币贬值,导致百货都涨价。虽说销售与服务税没有导致物品起价,但也没有跌价。由于没有时间下厨,即使熟食价格昂贵,也是还得用餐,希望政府能协助控制价格。

独家报道:容钰婷 摄影:苏汉成

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