【独家】燕窝价波动 收入不稳定 森燕农不热衷Mygap认证

【独家】燕窝价波动 收入不稳定 森燕农不热衷Mygap认证 每一间燕屋都必须注册Mygap。

虽然政府推行良好农业作业认证(Mygap),有助于保证燕窝品质及出口至中国庞大市场,惟燕窝价格起伏不定,加上大部分的燕农属于业余引燕,所以全森只有不到30%的燕农提出申请。

燕窝业已崛起成为热门行业,可是燕农对Mygap认证的申请却不感热衷,甚至认为没有申请的必要。


这项认证也是中国对燕窝出口的认证要求,也符合国际卫生组织的标准。

仅三成会员申请

马来西亚燕窝商总会有1万名会员,申请Mygap的会员不到30%;森州会员也有逾400余名,却仅有约100人提出申请。

Mygap主要是监管燕屋卫生,是否消毒杀菌以及通过记录採下多少盏毛燕等程序,让毛燕在良好的环境下生产,确保燕窝的品质及防止细菌侵袭;有注册的燕屋也方便兽医局追踪禽流感或病原来源,然后采取遏制病毒扩散的行动。

申请认证利出口


燕农获取认证后,农业部官员将会每年前往有登记的燕屋巡视和检查,确保所生产的燕窝都符合规格。

受访的燕农反映,由于燕窝价格起伏不定,多数燕农属于业余从事引燕生意,而两三年前每公斤的燕窝价格为1000令吉,后来更滑落至每公斤800令吉,促使燕屋发展趋势变缓,以致申请mygap的燕农兴致缺缺。

一些燕农也因为顾及申请程序的繁文缛节及担心政府借着认证申请资料追讨税收,因此迟迟不愿提出申请,但有者也会待燕窝收入稳定再提出申请。

近年来燕窝有价,加上中国市场对燕窝的需求增加,申请认证有利出口,马来西亚燕窝商总会也呼吁会员踊跃申请认证。

佳节热销归类为奢侈品
大马燕窝出口缓慢

燕窝价格的浮动大,2个月前每公斤燕窝飙涨500令吉,处于5000至6000令吉之间。惟,最近一个月却因燕窝滞销,价格则有下降的趋势。

由于燕窝有分季节需求,尤其是农历新年、劳动节及中秋较为热销,大部分人采购来送礼,而非需求季节时段,我国燕窝出口处于缓慢状态。

中国市场对燕窝的需求逐渐大众化,反之在本地吃燕窝仍被归类为奢侈品。

【独家】燕窝价波动 收入不稳定 森燕农不热衷Mygap认证 中国市场对燕窝需求越来越高,反之本地将燕窝归为奢侈品。

近年来中国人会对燕窝进行研发加工,打造各类的燕窝产品,就如中国开设燕窝咖啡馆、孕妇中心的燕窝滋补餐、餐厅的燕窝餐及速燕等燕窝食品。

燕窝在中国市场有着无限的市场,惟我国的生产却有限,所以我们必须规划及监督,不让这行业的受到残害,甚至必须做到中规中矩,符合兽医局及卫生部的要求。

燕窝除了印尼市场,第二大市场为中国,占约30%,而泰国、越南也正积极申请燕窝进口中国市场。

方便追踪禽流感——大马燕窝商总会秘书长兼森州燕窝商公会会长·李银芳

森州有5000间燕屋,会员达400余名,只有30%提出申请。

Mygap并非是新的认证,因为之前已有禽畜农场实践证书(SALT)。

这也是中国方面要求的认证,以让品质保证的燕窝进口中国市场,不过也有一些国家无需此认证就可进口。

不管燕农拥有多少间燕窝,每一间燕屋都必须注册Mygap。早前曾发生禽流症,有注册的燕屋也方便兽医局追踪禽流感来源,然后采取遏制病毒扩散的行动,包括暂停相关州属的燕窝出口。

申请Mygap并不麻烦,而且无需缴交任何申请费用,只需填妥表格资料,较后等待排期,检验燕屋即可;而检查燕屋,控制病情,向来是国际卫生组织的要求和标准。

一两年前,森州兽医局也允许会员通过燕窝公会作出申请。若通过公会作出申请更为便捷,会员无需填写资料,只需待兽医局官员前来检验,通常1天能处理3至5间燕屋的注册。

目前以吉兰丹、彭亨及柔佛州的公会较积极申请此认证,森州向来也在为会员申请,因此会员可以直接联络我们提出申请。

我希望全国燕农登记Mygap,那幺才有规划地管制燕窝业及燕窝品质。

燕农担心追讨税收——马口燕屋特工队队长·张明全

MYGAP少人申请是基于马口区的燕屋未达理想目标,燕农担心申请认证后,政府会依照旧的收成来计算税收,因此大部分燕农都不敢申请。

燕农面对太多公会条例与政府规定,有感钱未赚到就得缴交一大笔费用,而无法获取应得的回酬与销售市场,因此逐渐淡出此行业,加上大部分为业余引燕,一旦日后面对执照问题或繁文缛节,他们将会全身退出此行业。

目前燕窝价格稍弱,之前攀升至每公斤5000至6000令吉,如今却回跌至3000至4000令吉,主要是之前的高价无法在国际市场站稳。

之前A与B级的燕窝价格是介于5000至6000令吉,下降至3000至5500令吉,燕农基于价格滑落暂时不愿出售,待价格回涨再出售。惟,收购商却顺势压低价格。

马口不适建燕屋——马口燕农·郑鉎福 

马口区只有数名燕农于4年前提出申请,而我基于燕屋产量少,无法依靠此行业的收入维持生计,因此没有申请此卡。

据8年前的纪录,仁保县是拥有800间燕屋,过后遭遇出口遇阻问题时,兴建燕屋从事燕农生意者变少。

马口区目前只适合重修生产率不高的燕屋,已不适合再建新的燕屋,因为环境的因素,加上燕屋过剩,燕子大量减少。

除非有关地区尚未兴建燕屋,否则像后期在园丘内兴建燕屋的燕农已蒙受亏损,就连兴建成本都赔上,主要是没燕子飞来筑巢。

独家报道:廖舒桦/何金英

独家报道:廖舒桦/何金英

独家报道:廖舒桦/何金英

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